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白ゴマのミルクプリンです。
タルト記事はおからクッキーを焼いて砕きました。
砂糖・たまご・バター不使用。
牛乳じゃなくて豆乳で作れば良かった。
しかも網目が細かくこしてしまったので、ゴマの風味は本当に強くておいしかったけど、ざらっとした舌触りがなくてつまらなく仕上がってしまった。